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新竹市政府為市民嚴格把關食安
2023-11-17 21:51:00
2023-11-17 21:53:00
682
蔡聰挺
新竹市政府為市民嚴格把關食安
新竹市政府出示在地花生醬近期檢驗報告(圖片/新竹市政府公關與新聞科提供)
蔡聰挺
  嚴格把關食安,新竹市政府責無旁貸!近日香港消費者委員會報告指知名品牌「福源花生醬」,驗出含有黃曲霉毒素(黃麴毒素)超標,讓民眾感到憂心。對此,新竹市衛生局表示,新竹市政府皆有定期進行食安抽驗,已於2023年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」(新竹市東區東大路1段155號;有效日期:2023/12/12)檢驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A,結果均符合規定,請民眾放心,新竹市政府全力捍衛食安,並持續加強市售食品抽樣,讓新竹市民朋友食得安心又放心。

  新竹市衛生局長陳厚全表示,為保障新竹市民「食的安全」,新竹市衛生局皆會定期執行市售食品真菌毒素污染監測計畫,包含抽驗花生製品,檢驗項目為總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A等,2023年也針對新竹市知名的花生醬製造商「福源食品有限公司」、「新福源國際企業有限公司」及「寶地食品行」等三家進行抽驗,分別檢驗「新竹福源花生醬(有效日期:2023/12/12)」、「新福源椒麻花生醬(有效日期:2024/02/26)」、「微量日曬鹽花生醬(有效日期:2023/12/08)」,結果均符合規定。

  新竹市衛生局提醒,食品製造業者應遵循食品安全衛生管理法,落實自主管理,檢視產品製程,強化品質管制,管控貯存溫濕度,妥善儲存原物料,採用先入先出原則,確保原料與成品符合衛生規格,才能保證產品的衛生安全,保障消費者權益及自身之商譽。

  新竹市衛生局指出,民眾購買花生及其製品時,要特別注意包裝的完整性,應置於密封罐、袋內免於受潮,開封後應儘早食用完畢,或存放於冰箱維持低溫,以降低黴菌生長,亦可選擇信譽良好的商家,若產品已超過有效日期或有發黴等異狀,應該避免食用。

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2023-11-17 21:51:00
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時間有限時,或只想深度旅遊,建議來一趟香山濕地之旅,從不久前開放的賞蟹步道到香山天后宮之間的休閒之旅。停好車之後,以步行悠閒的慢活旅遊。 由賞蟹步道沿海岸南下,經過風情海岸,經過船形陸橋便到達香山天后宮前廣場,這裡有一座船形溜滑梯,小朋友的遊樂設施,再往前走便到達香山天后宮。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-02-06 23:36:42
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2017年春節期間,新竹市是不錯的考量地點,因為新竹市知名三寶中的玻璃,有豐富的活動。在新竹市玻璃工藝博物館有兩檔玻璃藝術創作展。 新竹市「湖畔料亭文創區」的13家業者,集結在一起,將各種工法創作的作品一次呈現,所以來到這裡,可以一次看個够,機會甚為難得。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-01-27 00:09:04
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2014新竹市國際玻璃藝術節已是第十屆,每兩年一次的國際活動,都會邀請國外玻璃藝術家參與展出,甚至於邀請藝術家本人前來參與。 馬丁‧傑納奇選用兩種深淺不同的色料,先從窯爐內取出足量的玻璃膏,先沾黏淺色的色料,要經過多次的沾黏過程,再沾顏色更深者,達到所要的色料量。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-07-14 10:57:29
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玻璃產業正在轉型向玻璃藝術方面發展,為了推廣玻璃相關教學及產業,有能力在軟、硬體方面增設或改進的公司,在相關單位的輔導下,往觀光方面發展。 所謂口吹是空心玻璃的一種創作工法,創作者先從坩堝窯中以吹管取出適量的玻璃膏,吹出小氣泡,再逐漸加大氣泡的大小,雕塑成一定的形狀而成為作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-07-04 22:49:57
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