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大手牽小手寒冬送暖過好年
2019-01-27 08:48:00
2019-01-27 08:50:00
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蔡聰挺
大手牽小手寒冬送暖過好年
在新竹市仁愛社會福利基金會舉辦的愛心的寒冬送暖活動(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  為了讓弱勢孩童提早圍爐過年,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署與新竹市總工會特別結合職訓成果與社會企業的愛心,將佛跳牆、水餃、小豬包及水果等年菜送至仁愛社會福利基金會,讓院童提早享用熱騰騰的年菜。同時為了讓院童有吃又有得玩,還特別設計由貴賓帶著院童大手牽小手一起體驗包金元寶水餃及製作代表豬年的小豬包,而小豬包的卡哇伊模樣,也逗得院童呵呵笑,現場氣氛溫馨而歡愉。

  結合職訓成果及企業愛心的寒冬送暖活動,1月25日上午在仁愛社福基金會晨曦發展中心舉行捐贈儀式,由桃竹苗分署秘書宋文水、新竹市總工會理事長莊鑑川及副理事長陳江海、新竹市政府勞工處副處長洪俊耀、新竹農產運銷(股)公司總經理倪冠勛一同代表致贈小豬包、佛跳牆、水果及水餃給仁愛社福基金會,並由仁愛社會福利基金會主任羅詠娜代表接受。

  活動現場並讓院童體驗自己動手做年菜,特別設計由老師引導貴賓,大手牽著小手帶著院童一起體驗過年包水餃及製作小豬包的樂趣,院童在貴賓的協助下,小心翼翼地將肉餡放在麵皮上,再輕輕地捏合,完成了象徵金元寶的水餃;而接續的小豬包製作,則是由貴賓與院童將預先準備好的黑色麵糰揉成小團球,沾上黏性太白粉水,再將小麵糰黏到小豬包的眼睛位置上,代表豬年的小豬包,便活靈活現又可愛的模樣,隨即呈現在大家面前,讓院童因為成就感而開心地笑呵呵。

  新竹市總工會莊理事長表示,1月25日工會除了準備2000顆水餃贈送外,也要特別感謝年菜製作班的老師及學員,平時忙於工作、照顧家庭,為了製作20甕新鮮的佛跳牆,特別起了大早趕到廚房來製作烹煮,愛心不落人後;更要感謝新竹農產運銷公司致贈橘子及棗子等水果,還有桃園市中餐服務人員職業工會共襄盛舉,特別製作200個小豬包贈送給院童,讓院童過個好年。

   桃竹苗分署宋秘書表示,今天與新竹市總工會共同結合職訓成果將愛心轉贈仁愛社福基金會感到非常開心與驕傲,在職學員利用工作之餘,來學習一技之長,再利用所學回饋社會,難能可貴。除了今天分享的中式料理成果外,桃竹苗分署每年針對在職勞工開辦「產業人才投資方案」訓練,課程種類多元,如:電腦技術類、管理類、語言類、財務金融類、精密機械類、餐飲類、觀光休閒類及手工藝品製作等共700多門課程,預計招收約1萬3000人次,而且政府補助8成訓練費用,特定對象還能全額補助,非常搶手,歡迎在職勞工把握機會踴躍報名參訓,學習第二專長,培養職場競爭力。歡迎有需要的在職勞工都可以上臺灣就業通查詢相關課程直接報名。

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蔡聰挺
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蔡聰挺
2017-01-27 00:09:04
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蔡聰挺
2014-07-14 10:57:29
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玻璃產業正在轉型向玻璃藝術方面發展,為了推廣玻璃相關教學及產業,有能力在軟、硬體方面增設或改進的公司,在相關單位的輔導下,往觀光方面發展。 所謂口吹是空心玻璃的一種創作工法,創作者先從坩堝窯中以吹管取出適量的玻璃膏,吹出小氣泡,再逐漸加大氣泡的大小,雕塑成一定的形狀而成為作品。 ...詳全文
蔡聰挺
2014-07-04 22:49:57
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