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飲水思源學生自發性的社區愛心活動
2018-09-21 23:29:00
2018-09-21 23:32:00
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蔡聰挺
飲水思源學生自發性的社區愛心活動
世界高中師生合力為友善社區獨老設計愛心中秋禮盒(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  每年到了中秋節,世界高中餐飲科學生都會製作蛋黃酥,贈送學校老師與過去國中的師長,2018年這項製作蛋黃酥的活動,更在餐飲技術科學生彭品瑄同學的策劃下,擴大成為一個更具意義的友善社區的愛心活動。

  品瑄同學來自一個單親家庭,從小由阿嬤教養長大,平時因學校提供自主練習專業技術課程,所以常在學校專業教室練習到晚上,而在返家途中,常常看見鄰近社區一些獨居老人,總是從住家對外觀望著經過的路人,那樣盼望與人交流、期待與等待的眼神,讓她總不由想起自己家中的阿嬤,平時也都是一個人在家,所以每次回家都會把學校學習製作的餐點,帶回去與阿嬤分享,也喜歡看到阿嬤的喜悅。因此2018年當學校在教導製作蛋黃酥時,起了想分享給這些社區的獨居老人念頭,在和導師黃志強科主任討論之後,老師相當支持他的想法,所以向學校提案後,策劃了這次的活動。

  正在品瑄與同學正煩惱產品包裝的時候,看到鄰近教室的美工科學生正在做包裝設計,因此邀請美工科同學一起思考如何讓這份心意不只美味更加美麗,就在這跨科的共作之中,成就了這次「友善社區愛心送獨老」藍染布蛋黃酥禮盒。根據美工科同學表示,這次禮盒的設計是希望能運用傳統元素,讓收到禮盒的長者們能感受到溫暖的心意,所以特別運用親手製作的藍染布,配合麻繩與雷射雕刻的質片,設計出禮盒的包裝,這樣的概念是來自於學校專業製作課程的成果,學生表示一直以來,老師們都教導他們將創意商品化的能力,有這次與餐飲科合作的機會,他們也感到很開心。

  世界高中校長蘇至斌表示,世界高中在新竹已經47年正式邁入48年了,一直以來皆以飲水思源為校訓,協助國家培育技職人才為宗旨,持續在技職教育範疇內深耕,自2002學年度起受新竹市政府委託辦理新竹市國中技藝教育資源中心,以「專注技職、成就達人」為辦學使命,辦學重點在於「鏈結產業,引進業界技術及標準,減低學用落差,打造企業學園」,希望學生紮紮實實學習到專業的技術,進而成就技藝升學與技術就業目標。

  2019新課綱推動素養導向教學,強調培養學生『自發、互動、共好』素養,這次的活動源自於學生自發性的行動,學生從日常情境中發現了問題,與老師的討論後透過與不同科系互動,找到共同解決問題的方式,再透過問題解決的實踐,達到回饋社會與社區共好的目的。其實,這幾年來,世界高中不斷致力於學生的六力培養,其中包含學習力、表達力、品德力、關懷力、實踐力與創業力,從這次的活動也正好可以檢驗學校教學成效。(攝影/蔡聰挺)

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蔡聰挺
2017-01-27 00:09:04
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蔡聰挺
2014-07-14 10:57:29
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蔡聰挺
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蔡聰挺
2014-07-03 20:50:33
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2015/01/29
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