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國泰玻璃的第一代創辦人徐澄桂原來在台北萬華作糕餅生意，有阿餅師的別號，在14歲那年得到一位日本師傅傳授作玻璃的技藝，開始在玻璃廠工作。
徐董事長表示，希望大家到國泰可以了解及體驗玻璃的製作過程，更能親自參與創作，留下美好的回憶。而不是只是購買藝品而已。需要先行預約。
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蔡聰挺
2014-07-03 20:50:33
5.
  
早期傳統建築以木構為主，所以時間一久，木料會有腐損的情形，嚴重時會影響到建築的結構，往往一段時間之後，便要進行維修。這時候需要一個團隊。
最近一次新竹市竹蓮寺的維修就花了將近3年6個月，由屏東來的師傅所進行維修。期間經常可以看到各種元件在進行着，以各種不同的過程完成。
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蔡聰挺
2013-04-28 09:03:24
6.
  
玻璃藝術的創作因受到玻璃特性及設備的關係，單件作品的體積都受到限制，若以複合媒材進行創作，就有很大的空間。所以玻璃公共藝術都是複合媒材。
愛星是李文福老師創作，採用塑鋼、不鏽鋼及玻璃；邱秋德老師的幸福之林，採用鍍鋅鋼架及彩色玻璃而陳宗漢的幸福在蔓延採用窯爐玻璃及鐵雕。
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蔡聰挺
2013-02-16 22:22:38
7.
  
高山茶成為具有特殊風味的茶葉之一，海拔都在1000公尺以上，而海拔愈高、氣溫愈低，茶樹生長不易，所具有的風味較為特殊，有所謂的「山頭氣」。
雲鼎茶業有限公司的茶葉都是產自海拔1500公尺以上的高山茶園，以1700-1800公尺的一泡入門高山烏龍茶為例。茶湯清香甘甜、入口即甘。
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蔡聰挺
2012-07-31 22:26:44
8.
  
大件玻璃藝品創作需要以高溫坩堝窯所熔解的玻璃膏進行創作，但要保持在可塑的溫度，創作者可以任意的改變玻璃膏的形狀，直到成為所要的型狀。
為了玻璃藝品的多彩性，在創作中除了需要一些特殊的小量有色玻璃碎之外，一般都需要兩種到三種較大量的不同顏色玻璃膏，以便隨時可以取用。
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蔡聰挺
2012-01-07 14:11:36
9.
  
南投縣鹿谷鄉茶鄉文化協會張理事表示，泡好茶要考慮茶的用量、水的溫度、泡的時間等三要素。第一泡主泡者一定要自己品過，以了解茶湯情形。
台灣茶藝師所呈現的是茶藝，隨茶席當地、當時的情境，由茶藝師作一些佈置，以及壺具的選擇等，非常講究，有一套制式的程序。首先要静化空氣及人心。
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蔡聰挺
2011-03-22 07:58:07
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1.
惟客多老闆為了讓公子在農事方面有一處實踐、印證的機會與空間，老闆在公子還在校時，已在香山區開設一處農場，並建造自己設計的溫室。
惟客多烘焙坊的田園手作烘焙系列產品，將一些不必要的東西排除掉，不能少的食材也以更自然的食材取代，再加入一些自己農場種植的蔬果。
0988-109966、03-5191118、0937-993777
新竹市東區明湖路436號
2017/06/20
2.
2017年的情人節是2月14日，是一個值得慶祝的節日。位於楊梅區新農街的米克諾斯香草廚房餐廳特別規劃情人節套餐，並有優惠活動。
為了讓大家能更充裕的安排慶祝的時間，不一定只限2月14日當天，從即日起至2017年2月底，天天都是情人節。有時間的話，還可以慶祝好幾次。
03-4882638、0958-959093
桃園市楊梅區新農街256號
2017/02/06
3.
在經國路尚未拓寬之前，溫記摃丸米粉行就已在現址營業，因為品質受到客人肯定，又停車方便，成為客人攜帶伴手禮及自用名產的熱門店面，一次購齊。
溫記摃丸米粉行開業至今已快30年，摃丸有原味摃丸、香菇摃丸、燕丸、花枝丸等；米粉有溫記細米粉、溫記粗米粉、溫記純米米粉等，產品多樣化。
03-5320480、03-5357657、0932-177054
新竹市東區經國路一段302號
2017/01/24
4.
新竹市東光路的大頭仔生猛海鮮店已經營20幾年，是比較遠離南寮漁港的海鮮店，東光路路邊有停車格又近大潤發忠孝店，附近停車算很方便。
大頭仔生猛海鮮除單點之外，也有合菜、宴席菜及外滙，也提供年菜外買，服務多元化。有小吃空間、有大小包廂，是宴客、聚餐、尾牙的優質場所。
03-5715696、0932-116917
新竹市東區東光路173號
2015/12/08
5.
鶴堂本舖長崎蛋糕享譽台中20多年，標榜完全無油及純手工製作，精緻口味與不添加任何膨脹劑的堅持，深得消費大眾熱烈好評！
鑒於台中店許多顧客來自新竹科學園區，鶴堂本舖選定西大路（近新竹大遠百）做為新竹店服務地點，不僅服務竹科客群，也為老新竹人帶來記憶中的味道。
03-5282699
新竹市北區西大路320號（林森路口，近新竹大遠百）
2015/07/16
6.
位在新竹市中華路二段新竹高工正對面的吼牛排新竹店，提供有各式大盎司牛排，從8盎司到90盎司又大又美味的牛排，讓顧客品嚐到貨真價實的牛排。
選用品質佳的牛肉並且以手工斷筋的處理方式，讓顧客只要加上些許玫瑰鹽就能品嚐到牛肉的鮮甜風味，再加上吼多吃法，搭配生菜泡菜的獨特吃法。
新竹市東區中華路2段1號（新竹高工對面，近北新竹火車站）
2015/01/29
7.
新竹市中華路國翔車業行早期只作機車維修及機車零組件銷售業務，後來為了提供大眾出遊的交通需求，開始增加機車出租業務，距離新竹火車站約百公尺。
長途旅遊，需要騎乘舒適、道路行駛安全，而又適合長途行駛的交通工具，所以一台性能優異的機車，是很多租車族所注意。山葉BWS125為熱門機種。
03-5282455、0919-255500
新竹市東區中華路二段497號
2014/03/18
8.
位在新竹市中華路二段新竹高工正對面的吼牛排新竹店，提供有各式大盎司牛排，從8盎司到90盎司又大又美味的牛排，讓顧客品嚐到貨真價實的牛排。
選用品質佳的牛肉並且以手工斷筋的處理方式，讓顧客只要加上些許玫瑰鹽就能品嚐到牛肉的鮮甜風味，再加上吼多吃法，搭配生菜泡菜的獨特吃法。
03-5152828
新竹市東區中華路2段1號（新竹高工對面，近北新竹火車站）
2014/03/05
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